No cozinhando com a mais, a jornalista Bruna Quinalha ensina uma receita super simples de Musse de Chocolate, com apenas 3 ingredientes e um deles é água. É perfeito para fazer como sobremesa no final de semana.
INGREDIENTES
200 g de chocolate ao leite
¼ xícara (chá) de água
3 claras de ovos em neve
MODO DE PREPARO
Numa tábua, pique o chocolate com uma faca. Transfira para uma tigela e leve para rodar no micro-ondas de 30 em 30 segundos, em potência média, mexendo nos intervalos para não queimar, até derreter totalmente.
Leve a água para amornar no micro-ondas por 20 segundos.
Misture a água com o chocolate derretido até virar um creme liso.
Em uma batedeira, bata as claras até o ponto de neve.
Acrescente o creme de chocolate sobre as claras e misture delicadamente com uma espátula até obter uma mistura lisa.
Distribua a musse em taças, xícaras ou xícaras de café. Deixe na geladeira por 8 horas antes de servir.