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Preço do trigo aumenta 130% entre janeiro de 2020 e abril deste ano 23 de maio de 2022 - 14:46
(Foto: Divulgação)

O salto no preço foi provocado por uma combinação de fatores que inclui a pandemia, a inflação e a Guerra , que tirou da mesa dois dos principais fornecedores desse mercado, a Rússia e a Ucrânia. O levantamento aponta que o preço do trigo no Brasil disparou 130% entre janeiro de 2020 e abril de 2022.
 
O cálculo foi feito tendo como base a farinha de panificação, que representa mais da metade do consumo no país O preço do saco de farinha subiu em escala menor do que o valor do trigo em si. Entre janeiro de 2020 e abril deste ano, a alta foi de 117%.

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