Deliciosa Receita de Bolinha de Queijo
02 de dezembro de 2022 - 14:52
(Foto: Divulgação)
Já pegou o caderninho e a caneta pra anotar a receita de hoje?
Sempre tem aquela discussão: bolinha de queijo ou coxinha? Bem, hoje vamos te ensinar a fazer bolinha de queijo. Poucos ingredientes e todos eles você deve ter aí.
Então vamos lá
Ingredientes
100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
3 ovos
500 g de mussarela ralada no ralador grosso
Ou queijo meia cura
Sal a gosto
Modo de preparo
Misture o polvilho doce junto com os 3 ovos até formar uma mistura homogênea.
Adicione o queijo de sua preferência e sal a gosto.
Misture novamente e leve para geladeira por 2 horas.
Com as mãos pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
Frite em óleo quente até dourar.
Escorra em papel absorvente.
Se quiser congele as bolinhas e frite só na hora de servir.
Tags:
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