Deliciosa Receita de Abóbora com Frango
31 de outubro de 2022 - 17:40
(Foto: Divulgação)
Hoje é halloween… e halloween pede abóbora, por isso, separamos uma receita deliciosa de abóbora com frango.
Separe o caderninho e a caneta que é bem fácil
Ingredientes
1 kg de filé de frango em cubos médios
500 gr de abóbora moranga em cubos médios
2 unidades de cebola em rodelas
4 colheres (sopa) de manteiga
Coentro a gosto
Cebolinha verde a gosto
1 dente de alho amassado(s)
Sal a gosto
Modo de preparo
1. Corte o frango e tempere com sal e pimenta à gosto.
2. Numa panela, aqueça o azeite e a manteiga.
3. Junte o frango, doure-o e reserve.
4. Na mesma panela, adicione a abóbora e a cebola. Refogue.
5. Acrescente um pouco de cebolinha e o alho.
6. Quando a abóbora estiver macia, junte o frango.
7. Acerte o sal, tampe a panela e deixe o frango terminar de cozinhar.
8. Antes de servir, junte o coentro (ou salsa) e cebolinha.
9. Mexa bem e sirva, com arroz branco acompanhando.
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