Cozinhando com a Mais: Arroz acordado
19 de maio de 2022 - 12:09
(Foto: Reprodução)
Sabe aquele arroz que sobrou da janta ou do almoço? Com alguns ingredientes a mais pode virar essa delícia. No Manhã da a jornalista Tete Motta te ensina a fazer essa receita que pode misturar várias coisa da geladeira e acordar esse arroz dormido.
Ingredientes
2 xicaras de arroz cozido
1 linguiça calabresa cortada em cubinhos
Meio repolho picado
1 cenoura ralada
1 tomate picado, com sementes e casca
Meia lata de milho em conserva
Cebolinha a gosto
Sal e pimenta gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo
1. Em uma panela coloque um fio de azeite e coloque a linguiça para dourar
2. Assim que estiver dourada adicione a cebola e frite mais um pouco
3. Assim que a cebola murchar adicione o repolho e a cenoura e refoque um pouco
4. Assim que der uma refogada no repolho e na cenoura adicione o tomate, o milho e a cebolinha a gosto e refogue por uns 2 min
5. Acerte o sal e a pimenta
6. Por último adicione o arroz e misture tudo bem
E está pronto o seu arroz acordado!
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