Canela em pó para decorar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o milho com ½ de leite.
Coe e coloque novamente o líquido no liquidificador e junte o restante do leite, o sal, o açúcar e o amido de milho.
Despeje na panela e cozinhe no fogo por 25 minutos mexendo sem parar. Coloque em uma forma de pudim untada.
Depois de frio desenforma e polvilhe canela por cima.