Ingredientes:
800 gramas de patinho moído
2 ovos batidos
1/2 xícara de migalhas de pão
1 cebola picada miudinha
1 colher de sopa de alho amassado
50 gramas de salsinha picada
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta a gosto
Ingredientes do Molho:
1/2 xícara de ketchup
1 colheres de açúcar mascavo
1 colher de mostarda
Modo de Preparo:
Antes de tudo, preaqueça o forno por cerca de 15 minutos a 200º C.
Em seguida, misture todos os ingredientes do bolo de carne juntos e amasse bastante com as mãos e separe.
Em um outro recipiente, misture todos os ingredientes do molho e misture bem com um garfo e reserve.
Por cima, coloque aproximadamente 1/3 do molho e leve para assar por 45 minutos. Depois desse tempo, retire o bolo de carne do forno e coloque mais 1/3 do molho e leve para assar por mais 15 minutos.
Sirva quente com o resto do molho.
