Aprenda a fazer massa para coxinha 10 de março de 2023 - 10:00

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(Foto: Canva)

Eleita uma das cinquenta melhores comidas de rua do mundo, a coxinha é uma paixão nacional. É fácil de ser feita e você pode se deliciar em casa. Assim, vamos aprender uma receita fácil de massa de coxinha?

INGREDIENTES:
2 copos de água
1 copo de leite
1 colher de margarina
1 cubo de caldo de galinha
sal a gosto
3 xícaras de trigo

MODO DE PREPARO:
Coloque a água, o leite, a margarina, o caldo e o sal em uma panela e misture até ferver. Abaixe o fogo e acrescente o trigo
de uma só vez. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea. Recheie da maneira que preferir. A sugestão mais tradicional é com frango desfiado. Neste caso, é só desfiar o frango, temperar da forma que preferir - com alho, cebola, salsinha, cebolinha e colorífico, por exemplo - e depois adicionar requeijão, bom apetite!

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